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合肥
奶油蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,合肥奶油蛋糕培训(合肥奶油蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥包河区奶油蛋糕培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
三、自己亲手做一桌好菜,搞个烛光晚餐,配上一瓶红酒,放上一点柔情的音乐,吃完之后送她一束玫瑰,最好在和她吃去玩,玩到天亮,她肯定高兴死了
四、送个戒指
3级--哪个值降低意味着生病---健康值,奖品板蓝根一个(药品,小病用,不过要遵医嘱服用,价值20元宝)4.巧克力加入三个蛋黄搅拌均匀,筛入40克低粉烤的时候,微波炉就特别的亮起来一、怎样快速做蛋糕?【材料是普通家庭都有的】
二、原料:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油(用黄油是为了香,没有黄油用普通的食用油就行)做法:1、打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入黄油、和一部分白糖,将蛋黄、黄油和白糖打匀后加进面粉,倒入牛奶搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌,以免面糊给搅上劲了)后待用接下来就是做蛋糕最关键的任务了---打蛋清! 一般需要打二十~~二十五分钟! (打蛋清有一个小窍门:放入少许的盐,就好打多了 就需要十分钟左右 打蛋清的过程中分三次加入白糖。将蛋清一直打!打!打!直打到蛋清插筷子不倒将打好后的蛋清分三次加进蛋黄面糊里。要使用抄底的方法,不要搅拌,一直抄均匀2、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,约5分钟左右就跳到保温了,等2-3分钟,再按一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深**的。 3、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
三、鸡蛋、面粉、糖打匀了放碗里用锅蒸蒸出来不是店里那种松软的蛋糕,比较弹的那种这是最简单的了不然就买低筋粉,网上搜一下就出来很多做蛋糕的方法了。
四、鸡蛋,面粉,白糖各一斤,如果不喜欢吃太甜 的糖可以减掉二两。把这三样打均匀,再加入半两炮打粉再多打会。就可以放烤箱烤,或者蒸。这样烤出来的蛋糕是又松又软,颜色是金黄色的。很好吃的,我是从做蛋糕的的人那里学的。
五、原料:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油(用黄油是为了香,没有黄油用普通的食用油就行) 做法:1、打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离, 蛋黄里加入黄油、和一部分白糖,将蛋黄、黄油和白糖打匀后加进面粉,倒入牛奶搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌,以免面糊给搅上劲了)后待用 接下来就是做蛋糕最关键的任务了---打蛋清! 一般需要打二十~~二十五分钟! (打蛋清有一个小窍门:放入少许的盐,就好打多了 就需要十分钟左右 打蛋清的过程中分三次加入白糖。将蛋清一直打!打!打!直打到蛋清插筷子不倒 将打好后的蛋清分三次加进蛋黄面糊里。要使用抄底的方法,不要搅拌,一直抄均匀 2、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,约5分钟左右就跳到保温了,等2-3分钟,再按一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深**的。 3、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很ok!
糖1、先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平,然后用模型做出一个星型出来,用的是黄色的。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。做法:7.入烤箱190度烤25分鐘,見表面破裂微焦,按之有性即熟2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 ※鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。2.蛋黄加入细砂糖40g打至松发糖完全融解。用料:面粉250克,鸡蛋1个,玉米油15克,温水(50-60度)150克,安琪无铝油条膨松剂10克,盐3克 步骤:1,将所有材料混合,揉成光滑的面团。如果面团粘性较大,和面时手上可以沾适量色拉油。盖上保鲜膜在常温下静置松弛30分钟。(或者第二天炸制可以放入冰箱冷藏室松弛一晚。)2,分割成小剂子。(如果是从冰箱中取出的冷藏面团,要稍回温15分钟。)3,案板上抹少许油,取一个剂子,擀开,稍薄但不能太薄。中间用指头钻个洞洞。4,锅内放油,稍热200度左右,放入饼胚。5,一面快速炸一下下,翻面,多翻两次。待两面金黄夹出。
体重:62kg用料企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。